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价格直直落…避免抢种小番茄 农粮署不补助搭设
作者:abdc456789发布时间:2019-05-13 23:25
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温室玉女小番茄十年来行情减半,农粮署去年9月停止辅导农民种小番茄,不补助温室设施搭设经费,避免抢种价格下跌,已有农民改种小黄瓜、南瓜,分散风险。

不过,也有业者将荷兰玻璃温室种植小番茄的技术整套複製到,培育荷兰、日本等国的纯种番茄,包括串收番茄、料理番茄、牛番茄等。溪州乡有玻璃温室和熊蜂授粉法生产番茄,以纯水和过滤后的空气照顾番茄,利用科技管理种出日本机能性番茄「琥番茄」,茄红素营养是一般牛番茄的三倍,开创新的市场。

多汁、甜度高的温室玉女、圣女小番茄8、9年前一台斤装可达250元,但现在市售价格不到100元。农民说,许多青农选择容易入门的小番茄,全台栽种面积扩大,这两年产量大增,价格才会直直落。

农粮署中区分署副署长林美华说,全台小番茄栽种面积约2000公顷,有700公顷是设施种植,小番茄价格前三年呈现量增价跌走势,评估现在供需属平稳,但避免栽培面积急速扩增影响产销,去年9月才不补助设置设施,避免农民回不了本。

林美华也说,地方政府若认为「小果番茄」属地方特产,可提出产销辅导措施及行销规划书,仍可纳入补助作物品项,但目前还未收到有县市提出计画。

彰化县政府农务科长苏启怀指出,小果番茄产季在11月至4月,未能供应夏季缺菜期,加上小番茄保存不易,外销通路受限,预先监控数量可避免产量过多影响价格,也有果农发现小番茄利润变薄,改种植小黄瓜。

溪州有业者成立品牌「番茄方舟」,经理吴梓诚指出,园区以生物防治农法,以虫治虫不施药,产品达到农药零检出,上架到量贩店,其中「彩色番茄」有红、黄、橘、绿和琥咖等色组成的番茄品种成为明星商品,除了外型特殊,营养成分多元,开创机能型饮食、料理等的小番茄市场。

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